2014年05月22日

Truffle Shuffle


TRUFFLE SHUFFLE
3 oz. (90ml) Baileys Irish Cream
1 oz. (30ml) Vodka
3 Scoops Chocolate Ice Cream
2 Oreo Cookies
Blend until smooth
Garnish with...
Whipped Cream
M&M's
Oreo Cookie
posted by alice at 23:17| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月30日

Berry Smoothie



INGREDIENTS
4 cups fresh or frozen strawberries (hulled if fresh), blueberries, and/or raspberries
2 cups 2% plain Greek yogurt
½ cup 2% milk
¼ cup honey or agave nectar
1 teaspoon vanilla extract
Pinch of salt

DIRECTIONS
Combine everything in a blender and puree until smooth.
Divide among four glasses.
posted by alice at 13:02| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月10日

Watermelon Punch and Bowl



Ingredients:
1 oblong seedless watermelon (about 14 pounds)
3 cups seltzer

Directions:
Cut top third off watermelon; trim bottom just enough to make a flat surface.
Scoop out flesh.

Working in batches, puree watermelon in a food processor.
Strain through a fine sieve; discard solids.
(You should have about 9 cups juice.)

Cover rind with plastic wrap.
Refrigerate juice and rind until chilled, about 1 hour.
Combine juice with seltzer; transfer to rind.

cc: http://www.marthastewart.com/332432/watermelon-punch-and-bowl?xsc=soc_fb_watermelonpunchbowl_05232013
posted by alice at 13:25| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Banana Cream Pie Smoothie



Ingredients

1 cup sliced ripe banana (about 1 large)
1 cup vanilla low-fat yogurt
1/2 cup 1% low-fat milk
2 tablespoons whole wheat graham cracker crumbs (about 1/2 cookie sheet)

1 tablespoon nonfat dry milk
1/2 teaspoon vanilla extract
3 ice cubes (about 1/4 cup)
Graham cracker crumbs

Preparation

Arrange banana slices in a single layer on a baking sheet, and freeze until firm (about 1 hour).

Place frozen banana and remaining ingredients in a blender. Process until smooth. Sprinkle with graham cracker crumbs. Serve immediately.

cc: https://www.facebook.com/pages/Mouthful-Of-Yum/285180628271223
posted by alice at 13:03| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月07日

Italian Cream Soda



1/2 cup Club Soda
3 TBSP Torani Syrup {our favorite combo was Raspberry Vanilla- 2 TBSP Raspberry to 1 TBSP Vanilla}
1 TBSP Half & Half
3 ice cubes
whipped cream and a cherry for the top!

Add ice cubes to glasses. Measure out about 1/2 cup Club Soda and pour into each glass.

Measure out 3 TBSP Torani syrup.
Add the syrup to the soda. Just before serving add the 1 TBSP of Half & Half to the soda/ syrup mixture.

Top with Whipped Cream and Cherry (optional)

cc: http://www.butterwithasideofbread.com/2012/11/homemade-italian-cream-sodas.html
posted by alice at 04:30| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月29日

Orange Julius (Copy Cat)


Ingredients

1 can (6 ounces) frozen orange juice concentrate, thawed
1 cup milk
1 cup water
1/4 cup sugar
1 teaspoon vanilla extract
10 to 12 ice cubes

Directions

In a blender, combine the orange juice, milk, water, sugar and vanilla. Cover and blend until smooth. With blender running, add ice cubes, one at a time, through the opening in lid. Blend until smooth. Serve immediately. Yield: 4-5 servings.

cc: https://www.facebook.com/pages/Mouthful-Of-Yum/285180628271223
posted by alice at 02:04| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月29日

Daiquiris (ダイキリ)

Lime:
6 oz frozen limeade or lemompnade concentrate
2/3 cup rum
20 ice cubes

Berry:
3 oz (1/3 cup) lemonade concentrate
10 oz frozen berries
(1/3 cup powdered sugar)
2/3 cup rum
20 ice cubes
posted by alice at 23:23| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Margaritas (マルガリータ)

1/2 cup lime or lemon juice
1/2 cup tequila
1/3 cup sugar
1/4 cup orange liqueur
1 cup cold water

Makes 4 servings

*to make frozen margaritas use 2 cups cold water and freeze.
posted by alice at 23:18| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Hot Cocoa (ホット・ココア)

10 cups nonfat dry milk powder (8 quart)
4 3/4 cup powdered sugar (16 oz)
1 3/4 cups unsweatened cocoa powder
1 3/4 cups powdered nondairy creamer (6 oz)

Use 1/3 cup mix for 3/4 cup hot water.

posted by alice at 23:08| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月23日

豆乳 と 豆腐

大豆・・・250g (1 1/3 cups)
水・・・1ℓ (4 1/2 cups)
     *一晩漬ける
水・・・1200ml
     *混ぜ入れてミキサーにかけ、沸騰寸前まで煮る。ざるに布を乗せ、豆乳を漉す。

<豆腐>
豆乳・・・2ℓ
にがり・・・小さじ2杯
お湯・・・250cc
     *にがりをお湯に溶かしたら豆乳に加え、70℃まで温めたら火から下して20分放置。
      型に布を敷き、豆腐種を流し入れ、重しを乗せる。
posted by alice at 13:04| Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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