2015年05月09日

Moroccan Chicken

1 Tbsp olive oil
3 large boneless skinless chicken breasts, or 2 lb. chicken thighs, drumsticks, split-breasts
Salt and pepper
1 small white onion, chopped
3 large garlic cloves, crushed
28 oz. can crushed tomatoes
1 Tbsp honey
1/2 tsp cinnamon
1 tsp ground cumin
1 tsp salt
1/2 cup sugar-free raisins or currants
Chopped cilantro, as garnish
Fresh veggies, as side dish
posted by alice at 04:31| Comment(0) | 鶏肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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