2014年05月22日

Mini Nutella Cheesecakes


-Ingredients-
250g packet of Oreos
50g unsalted butter – melted
1 teaspoon of vanilla essence
500g cream cheese – softened at room temperature
¾ cup of icing sugar
150ml of thickened cream
1 x 400g jar of Nutella (minus the one spoonful you HAVE to eat while trying to extract the rest).
10 x 110g empty (cleaned) baby jars.

Process the Oreos, combine with the melted butter then evenly divide the mixture into the base of the baby jars.

Beat the softened cream cheese and icing sugar until light and fluffy, add the vanilla, cream and Nutella and beat until well combined.

Place in a freezer bag, cut off one corner and use this as a piping bag to fill your jars with Nutella goodness.
posted by alice at 22:52| Comment(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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