2013年05月29日

Slow Cooker Ribs


Ingredients:
1 1/2 cups ketchup
3 tablespoons brown sugar
2 tablespoons onion flakes
2 tablespoons cider vinegar
2 tablespoons Worcestershire sauce
1 teaspoon chili powder
2 teaspoons hot chili sauce
1 bay leaf
1/2 cup water
1/2 cup light beer (can be non-alcoholic)
3 pounds (1350g) lean pork or beef ribs.

Directions:

Mix the following together in a large bowl or container: ketchup, brown sugar, onion flakes, cider vinegar, Worcestershire, chili powder, hot chili sauce, bay leaf, water and light beer.
Slice ribs into strips and submerge in sauce in slow cooker. Leave overnight in fridge. In the morning, return center pot with cover to the outer crock and set on low heat.

cc: https://www.facebook.com/pages/Mouthful-Of-Yum/285180628271223
posted by alice at 01:57| Comment(0) | 牛肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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