両親がたまたま広告のクーポンを持っていて、それを見た主人が、
「クーポン使ってこの値段なの？これだけ払うんだったら五つ星レストランで食事した方がいい。」
って言ってました（笑）。
アメリカだと家族全員分でも日本の半額くらいです。それでもケチな私からすれば『高い』ので、我が家はもっぱら手作り。
秘密のスパイス１１種を知らなくても、ある調味料を持っていれば、簡単にあの味が家庭で楽しめます。
その調味料とは．．．．．オール・スパイスです。
＜材料＞
鶏胸、手羽、もも肉・・・・・人数分
牛乳・・・・・２カップ
卵・・・・・１個
小麦粉・・・・・２カップ
黒こしょう・・・・・小さじ２杯
オールスパイス・・・・・小さじ1.5杯
塩・・・・・大さじ２杯
＜作り方＞
１）パーパータオルなどで肉の水分を取っておく
２）牛乳と卵をボウルに混ぜておく
３）小麦粉、こしょう、オールスパイス、塩を別ボウルに混ぜておく
４）揚げ油を２００℃に熱しておく
５）肉を（２）（３）の順にまぶして揚げる
***骨付き肉の場合は揚げ上がりまで１５分くらいかかります*****
なんちゃってKFC（フライドチキン） by ＮＹ
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